Cena para Eventos y Matrimonios Standard

Cena  Standard

• Coctel: ( 6 bocados por persona)

• 4 Canapés o Crostinis

• Palmito, Huevo de Codorniz, Chorito en salsa verde, espárrago, Choclitos Baby, queso crema con salame, tomatitos cherry, queso Ciboulette, camarón.

• 2 brochetas mixtas

• Vacuno / pimiento

• Cerdo / Cebolla / Champiñón

• Aperitivos para el cóctel:

• Champagne para el brindis

• Pisco sour

• Bellini

• Bebidas Andina  y Pulpa de Jugo piña y Frutilla

• Entrada:

• Jamón relleno de pasta de Ave  montada en Lechuga Hidropónica

• Ceviche de reineta

   

• PLATO PRINCIPAL

• Carne de res marinada en salsa a las finas hierbas

• Lomo Vetado de Cerdo en salsa de vino blanco y champiñones

• Pulpa de pavo parrillero al horno en salsa de pimientos y jamón.

• Acompañamientos:

• Arroz al Cilantro graneado con choclo (Estilo Peruano)

• Puré de papas con o sin nueces

• Verduras  salteada en soya  Tipo Thai

• Postres:

• Mousse de frutilla con chocolate

• Mousse de Lúcuma con fruta

• Fruta con Helado o Crema

• Vino para la Cena:

• Sta. Carolina 3 estrellas o León de Tarapacá

• Bar Abierto

• Ron Cabo Viejo reserva Añejado reserva, Pisco alto del Carmen, Vodka Pl., Bebidas, Agua mineral y Jugos

• Centros de mesa

• Arreglos con flores de temporada, Mesas de apoyo.