Cena tipo Buffet Peruano para Eventos y Matrimonio

• APERITIVOS (Libre durante el evento)
• Champagne (Undurraga)
• Pisco Sour (Alto del Carmen)
• Daiquiri de maracuyá ó fresa (ron Pampero blanco)
• Vino (santa Carolina 3 estrellas)
• Jugos
• Bebidas
• Agua Mineral (Andina)
• BAR ABIERTO después de la cena durante todo el evento
• Ron Bacardi (cuba libre)
• Pisco Mistral 35 (con bebida andina)
• Vodka naranja o tonic (Stolisnaya)
• Jugos
• Bebidas
• Agua Mineral (Andina)
• Cóctel peruano 08 p/p
• Tacitas de ají de gallina
• Tacitas de papa a la huancaína 
• Tacitas de Ocopa
• Cucharitas de Ceviche
• Causitas limeñas
• Choclitos peruanos con queso fresco
• Brochetitas de carne (aliño peruano)
• Brochetas marinas (aliño peruano)
• Butifarritas de jamón
• ENTRADAS 2 a elección
• Almejas a la parmesana
• Tiradito de pescado
• Ají de gallina
• Causa limeña
• Ocopa
• Ceviche de Reineta
• Almejas a la chalaca
• Papas a la Huancaína
• PLATOS DE FONDO 2 a elección
• Reineta Rellena con espárragos y queso en salsa con toque de Ciboulette
• Pollo al horno macerado en soya a la peruana
• Lomo Saltado
• Seco de Vacuno
• Adobo de pulpa de cerdo al horno
• Escabeche de pollo
• Reineta en salsa de mariscos
• Pescado a la chorrillana (salteado de verduras al perejil)
• AGREGADOS 2 alternativas
• Puré de papas con o sin nueces
• Papas Salteadas al horno a las finas hierbas
• Arroz primavera
• Arroz al cilantro
• Tortita de papas gratinadas a la crema
• ENSALADAS A LA MESA 2 alternativas
• Choclo, tomate y queso 
• Palta, tomatito cherry y aceitunas verdes rellenas en pimiento
• Ensalada verde (espinaca, lechuga y espárragos)
• Surtido primaveral (Pepino, aceituna, palta y choclo)
• Solterito (queso fresco, zanahoria, choclo y cebolla morada
• POSTRES 3 a elección
• Suspiro limeño tradicional
• Suspiro limeño de maracuyá
• Chesse cake de maracuya.
• Copa real (fruta de la estación con helado)